เวทนาและร้ายกาจในเวลาเดียวกัน "The Founder"



The Founder ของผู้กำกับ จอห์น ลี แฮนคอก นั้น เต็มไปด้วยบทเสียดสีจิกกัดแบบหยอกเล่น ท่ามกลางการเล่าเรื่องที่เป็นไปตามแบบแผน มันบอกเล่าเรื่องของ เรย์ คร๊อค ชายผู้ไม่ได้ก่อตั้งแมคโดนัลด์ แต่ขโมยมันมาและสร้างแมคโดนัลด์ให้กลายมาเป็นร้านอาหารแฟรนไชส์ชื่อดังระดับโลกในทุกวันนี้


ผู้กำกับ จอห์น ลี แฮนคอก (The Blind Side, Saving Mr. Banks) นั้นดูเหมือนไม่แน่ใจว่าจะทำหนังให้ออกมาแนวไหน จะเป็นแนวเปิดโปงด้านชั่วร้ายที่คร๊อคขโมยกิจการของสองพี่น้องแมคโดนัลด์ หรือจะเป็นการชื่นชมปรบมือให้กับความสามารถของเขาที่ทำให้แมคโดนัลด์ยิ่งใหญ่อย่างทุกวันนี้ได้ แต่ผู้กำกับพยายามเลือกทางที่จะไม่ไปทำให้บริษัทแมคโดนัลด์ไม่พอใจ เพราะรายนี้มีชื่อเสียงโด่งดังด้านการฟ้องร้องอยู่แล้ว


แมคโดนัลด์นั้นก่อตั้งขึ้นโดยสองพี่น้อง ดิ๊ก และ แมค แมคโดนัลด์ ซึ่งเป็นร้านขายแฮมเบอร์เกอร์เล็กๆ ที่ขายเบอร์เกอร์คุณภาพดี มีการควบคุมมาตรฐาน แต่สามารถเสิร์ฟอาหารได้อย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ดี หนังไม่ได้เริ่มเรื่องจากสองพี่น้องคู่นั้น แต่กลับแนะนำให้เรารู้จัก เรย์ คร๊อค (ไมเคิล คีตัน) เซลล์แมนวัยห้าสิบ ผู้ที่เลขาฯ ของเขาได้โทรมาแจ้งว่าร้านแมคโดนัลด์ในแคลิฟอร์เนียใต้ต้องการสั่งซื้อเครื่องปั่นอาหารแปดเครื่องเนื่องจากกิจการของพวกเขานั้นกำลังรุ่งสุดๆ เรย์จึงออกเดินทางไปตลอดเส้นทางสาย 66 เพื่อหาที่มาของความสำเร็จของกิจการอาหารนี้ ปรากฏว่าไม่มีซอสสูตรลับอะไร แต่เป็นวิธีการดำเนินงานของร้าน ที่มีเมนูเรียบง่าย คัดแต่เมนูขายดีโดยเฉพาะ มีอุปกรณ์ช่วยทุ่นแรง เช่น เครื่องบีบซอสที่ทำให้ปริมาณซอสนั้นเท่ากันทุกชิ้น พี่น้องแมคโดนัลด์ฝึกให้พนักงานของเขาทดลองทำงานในสนามเทนนิสด้วยการวาดผังครัวลงบนพื้นและให้พนักงานเดินไปตามตำแหน่งต่างๆ ให้คล่องแคล่วจนสามารถลงครัวได้จริง


เรย์ประทับใจในกิจการนี้มาก และอ้อนวอนขอเปิดแฟรนไชส์รวมไปถึงวิธีดำเนินกิจการ โดยมีแบรนด์เป็นเสาโค้งสีทอง เรย์ถึงกับลงทุนลองมาเปิดสาขาในอิลลินอยส์บ้านของเขาเองโดยเอาบ้านไปจำนองโดยไม่บอกภรรยา (ลอร่า เดิร์น) ที่กำลังทุกข์ระทมกับชีวิตคู่ที่สามีต้องไกลบ้าน ต่อมาเขายังขัดแย้งกับพี่น้องแมคโดนัลด์ในเรื่องการลดต้นทุนต่างๆ ที่ทำให้เสน่ห์และความสดใหม่ของอาหารตามคอนเซปต์ดั้งเดิมนั้นขาดหายไปแต่ได้กำไรมาแทนที่ ซึ่งแมคโดนัลด์ก็คงไม่สามารถยิ่งใหญ่ได้อย่างทุกวันนี้หากไม่ไ

Go to TOP